嘿，小伙伴们，你们是不是经常为了一道看似简单的汤而发愁？别担心，今天我就带你们一起解锁角瓜鸡蛋汤的“隐藏版”做法，保证让你在厨房里找到那份“小确幸”。

第一步：准备工作

角瓜鸡蛋汤，听起来就像是家常菜中的“明星”。不过，想要做出一碗好喝的汤，准备工作可不能马虎。首先，你得有角瓜和鸡蛋，这个应该不难吧？对，就是你家冰箱里常有的那两个。然后，还得有锅、刀、铲这些厨房小伙伴。别忘了，做汤还得有个锅，哪怕是个小奶锅也成。

第二步：切瓜打蛋

角瓜切成片，别太薄也别太厚，差不多就行。然后，把鸡蛋打散，放在一边备用。这步可是考验你刀功和手法的时候，记得别切到手，也别让鸡蛋飞出去。

第三步：下锅翻炒

锅里放点油，热了之后把角瓜片放进去翻炒一下。别炒得太狠，免得角瓜都碎了。这个时候，你可以想象自己是个大厨，拿着铲子翻炒得风生水起。

第四步：加水煮汤

翻炒得差不多的时候，加点水进去。注意，别加太多，不然就成了角瓜炖鸡蛋了。这个时候，你就可以把打好的鸡蛋倒进去了，记住，要慢慢地倒，让鸡蛋形成一个漂亮的蛋花。

第五步：调味出锅

最后，加点盐、胡椒粉什么的，根据自己的口味来。然后，关火，把汤倒进碗里。一碗香气扑鼻的角瓜鸡蛋汤就做好啦！

小贴士

做角瓜鸡蛋汤的时候，角瓜不要切得太薄，不然容易碎；鸡蛋也不要加得太早，不然就成了蛋花汤；水不要加太多，不然就成了角瓜炖鸡蛋。

这就是角瓜鸡蛋汤的做法啦，是不是很简单？下次你在厨房里做这道汤的时候，记得给自己点个赞，因为你已经成功解锁了一道家常菜中的“隐藏版”美食。下次有朋友来家里做客，不妨给他们露一手，让他们见识一下你的厨艺。哈哈，别忘了告诉我，他们是不是也被你的角瓜鸡蛋汤给征服了呢！